Consensul științific global validează beneficiile multisistem pentru sănătate ale quercetinei: aprobările FDA și cele internaționale de reglementare deschid calea pentru aplicații clinice

Poziții de creștere a dovezilor quercetină—un flavonoid puternic derivat din plante—ca piatră de temelie în combaterea bolilor legate de vârstă prin modularea țintită a stresului oxidativ, a inflamației și a disfuncției metabolice. Aprobările de reglementare (FDA, Japonia, Coreea) confirmă siguranța ca Supliment alimentar.

I. Surse naturale și profil biochimic

• Surse primare (Doză zilnică medie: 25–50 mg):
  Ceapă (>100 mg/100g), mere, ceai verde, cireșe, struguri roșii, coriandru.
• Bioactivitate:
  Cele 5 grupări hidroxil permit neutralizarea radicalilor liberi (H₂O₂, O₂⁻), depășind performanța antioxidanților standard.

II. Mecanisme de acțiune: Căi moleculare

1. Sistemul de apărare antioxidantă

• Activează calea Nrf2/ARE → ↑expresia SOD/GPx
• Inhibă asamblarea NADPH oxidazei (NOX) → ↓Generarea de ROS cu 68% (Senescența celulară(2023)

2. Stăpânire antiinflamatoare

• Suprimă semnalizarea NF-κB → ↓TNF-α/IL-6 (reducere cu 70% în modelele murine de psoriazis)
• Blochează fosforilarea STAT3 → Oprește axa IL-23/IL-17A

III. Aplicații terapeutice în diferite boli

IV. Soluții de biodisponibilitate și siguranță

• Provocarea de absorbție5–10% din valoarea inițială → 81% prin:
  • Hidroliza glicozidelor
  • Administrarea concomitentă de vitamina C/grăsimi
• Dozare≤1.000 mg/zi (Dozele mai mari riscă efecte prooxidante)
• Interacțiuni medicamentoaseContraindicat cu antibiotice/anticoagulante

V. Direcții viitoare: Livrare de precizie

• Nano-încapsulare (PLGA/liposomi) stimulează direcționarea tumorii
• Sinergii aprobate de FDA: Quercetinăcomplexe de fosfatidilcolină (US5043323)